店舗メニュー成果物公開セミナー

湿原育ちのお手軽ジビエで新たなご当地グルメを

平成29年度から開発している店舗メニュー商品の基本レシピを公開し、商品化に向けてご検討いただけるよう、釧路市内及び近郊の飲食店・起業希望者の皆様へご報告いたします。

くしろ産エゾシカ肉を使ったメンチカツ

開催日 終了しました
時間
対象 釧路市内の経営者・在職者・起業希望者
定員 30名(定員になり次第締切)
会場 釧路プリンスホテル(釧路市幸町7丁目1)
PDF 店舗メニュー成果物公開セミナー